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青汁

青汁とは緑色をした野菜ジュースのことです。青汁は緑色というイメージがありますが、緑色は青汁に含まれる葉緑素(クロロフィル)の色です。

青汁の原料としては、地中海が原産となる野菜のケールや大麦が多く使用されています。キューサイと九州大学医学部の人を使った実験で、ケールの青汁を飲み続けると、ダイオキシンなどの環境汚染物質の体外排出が促進されるという研究結果がでています。

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サプリメント〔あ~お〕

サプリメントで健康になろうでは、たくさんのサプリメントをご紹介しています。サプリメントの他にも、トクホとよばれる特定保健用食品や健康に関する言葉も紹介していますので、健康維持のために当サイトをぜひご活用ください。
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