アルファルファ食品
アルファルファ食品は、マメ科の植物であるアルファルファを加工した食品で、財団法人である日本健康・栄養食品協会が指定する、健康補助食品のひとつです。
アルファルファ食品の製品の規格は、乾燥アルファルファ粉末を50％以上含有し、総クロロフィルを30mg以上、たんぱく質を8.0g以上、ビタミンK1を400μg以上です。
なお、一日の摂取量の目安は、アルファルファ乾燥粉末として20gとされています。
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アルファルファ食品は、マメ科の植物であるアルファルファを加工した食品で、財団法人である日本健康・栄養食品協会が指定する、健康補助食品のひとつです。
アルファルファ食品の製品の規格は、乾燥アルファルファ粉末を50％以上含有し、総クロロフィルを30mg以上、たんぱく質を8.0g以上、ビタミンK1を400μg以上です。
なお、一日の摂取量の目安は、アルファルファ乾燥粉末として20gとされています。
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