モロヘイヤ
モロヘイヤは、エジプトが原産地といわれるシナノキ科の一年草です。
エジプトが原産地といわれるように、乾燥した砂漠地帯でもモロヘイヤは育ちます。このため、エジプトでは古くから野菜として利用されてきました。一説によると、クレオパトラもモロヘイヤを好んで食べていたのだそうです。
このモロヘイヤは、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる、日本でもおなじみの健康野菜です。
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モロヘイヤは、エジプトが原産地といわれるシナノキ科の一年草です。
エジプトが原産地といわれるように、乾燥した砂漠地帯でもモロヘイヤは育ちます。このため、エジプトでは古くから野菜として利用されてきました。一説によると、クレオパトラもモロヘイヤを好んで食べていたのだそうです。
このモロヘイヤは、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる、日本でもおなじみの健康野菜です。
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