オレイン酸
オレイン酸は人体が持っている脂肪酸のうちで最も割合が多く、健康によいとされている脂肪酸です。
血液中の善玉コレステロールは減少させず、悪玉コレステロールだけを減少させる働きがあります。そのため、動脈硬化予防に有益とされています。
オレイン酸が含まれるのは動物と植物で、食物ではアーモンドなどのナッツ類、植物油ではオリーブオイルやキャノラー油などに含まれています。
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オレイン酸は人体が持っている脂肪酸のうちで最も割合が多く、健康によいとされている脂肪酸です。
血液中の善玉コレステロールは減少させず、悪玉コレステロールだけを減少させる働きがあります。そのため、動脈硬化予防に有益とされています。
オレイン酸が含まれるのは動物と植物で、食物ではアーモンドなどのナッツ類、植物油ではオリーブオイルやキャノラー油などに含まれています。
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