カテキン
カテキンは、抗酸化力が強いポリフェノールの一種で、お茶の渋みの成分です。カテキンは緑茶葉の重量で、1～2割を占めています。
カテキンには、口臭予防効果や胃潰瘍の原因となってしまう、ピロリ菌を減少させる効果があるとされています。
お茶をたくさん飲む地域ではガンの発生率が低いことが分かっており、このカテキンがもつガンを予防する効果の研究がさかんに行われています。
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カテキンは、抗酸化力が強いポリフェノールの一種で、お茶の渋みの成分です。カテキンは緑茶葉の重量で、1～2割を占めています。
カテキンには、口臭予防効果や胃潰瘍の原因となってしまう、ピロリ菌を減少させる効果があるとされています。
お茶をたくさん飲む地域ではガンの発生率が低いことが分かっており、このカテキンがもつガンを予防する効果の研究がさかんに行われています。
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