トレオニン
トレオニンは、人体では全く生成されないので、食品から摂取する必要がある必須のアミノ酸です。食品では卵や動物タンパク中に多く含まれています。このため、たんぱく質の摂取源が穀物ばかりだと不足してしまいます。
トレオニンは、小腸の働きを高め消化吸収をよくする、肝臓への脂肪の蓄積(脂肪肝になる)を防ぐなどの働きがあります。トレオニンはLリジンに次いで不足しやすいアミノ酸です。
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トレオニンは、人体では全く生成されないので、食品から摂取する必要がある必須のアミノ酸です。食品では卵や動物タンパク中に多く含まれています。このため、たんぱく質の摂取源が穀物ばかりだと不足してしまいます。
トレオニンは、小腸の働きを高め消化吸収をよくする、肝臓への脂肪の蓄積(脂肪肝になる)を防ぐなどの働きがあります。トレオニンはLリジンに次いで不足しやすいアミノ酸です。
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