MGN-3
MGN-3は米ぬかがもつ食物繊維を、シイタケ菌を使い変性させたものです。カリフォルニア大学のマンドゥ・ゴーナム博士が開発を行ったもので、アメリカではキノコサプリメントとして知られています。
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MGN-3は米ぬかがもつ食物繊維を、シイタケ菌を使い変性させたものです。カリフォルニア大学のマンドゥ・ゴーナム博士が開発を行ったもので、アメリカではキノコサプリメントとして知られています。
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