ケフィア（ケフィール）
ケフィア（ケフィール）は、ロシアのコーカサス地域で飲まれてきた発酵乳です。ケフィア粒と酵母の発酵菌を使ってケフィアは作られます。
日本でも一時期話題になったように、ケフィアはヨーグルトきのこともよばれますが、これはケフィア粒（グレイン）が、きのこに似た形状をしているためです。
ケフィアには、アレルギーを改善する効果やがん細胞の増殖を抑制する効果などがあるとされています。
スポンサードリンク
Top > サプリメント〔か～こ〕 > ケフィア（ケフィール）
ケフィア（ケフィール）は、ロシアのコーカサス地域で飲まれてきた発酵乳です。ケフィア粒と酵母の発酵菌を使ってケフィアは作られます。
日本でも一時期話題になったように、ケフィアはヨーグルトきのこともよばれますが、これはケフィア粒（グレイン）が、きのこに似た形状をしているためです。
ケフィアには、アレルギーを改善する効果やがん細胞の増殖を抑制する効果などがあるとされています。
スポンサードリンク
サプリメントで健康になろうでは、たくさんのサプリメントをご紹介しています。サプリメントの他にも、トクホとよばれる特定保健用食品や健康に関する言葉も紹介していますので、健康維持のために当サイトをぜひご活用ください。
〔か～こ〕ではじまる言葉のカテゴリーです。