鯉抽出物食品
鯉抽出物食品は、（財）日本健康・栄養食品協会が指定する、健康補助食品の一種です。鯉をエタノールか水を使用し抽出するか、鯉の乾燥粉末を食用に加工にしたものです。前者の場合、鯉の固形分を10%以上含有したもの、後者の場合、30%以上含有したものでなければなりません。
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鯉抽出物食品は、（財）日本健康・栄養食品協会が指定する、健康補助食品の一種です。鯉をエタノールか水を使用し抽出するか、鯉の乾燥粉末を食用に加工にしたものです。前者の場合、鯉の固形分を10%以上含有したもの、後者の場合、30%以上含有したものでなければなりません。
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