プルーンエキス食品
プルーン(すももの実)エキス食品は、財団法人である日本健康・栄養食品協会が指定する、健康補助食品のひとつです。プルーンの生果か乾燥した物を浸漬、破砕、ろ過を行ったもので水分が35%以下、灰分が3%以下のプルーンエキスを含む食品です。
プルーンエキス食品は、プルーンエキス及びエキスの含有量によって3種類に分類されます。
・プルーンエキス食品:100%
・プルーンエキス加工食品:50%以上
・プルーンエキス含有加工食品:25%以上、50%未満
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プルーン(すももの実)エキス食品は、財団法人である日本健康・栄養食品協会が指定する、健康補助食品のひとつです。プルーンの生果か乾燥した物を浸漬、破砕、ろ過を行ったもので水分が35%以下、灰分が3%以下のプルーンエキスを含む食品です。
プルーンエキス食品は、プルーンエキス及びエキスの含有量によって3種類に分類されます。
・プルーンエキス食品:100%
・プルーンエキス加工食品:50%以上
・プルーンエキス含有加工食品:25%以上、50%未満
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