糖アルコール
糖アルコールは、高圧接触還元で得られる多価アルコールで、飲料やガムなどの甘味料（キシリトール・ソルビトールなど）として使用されます。
この糖アルコールは、砂糖などの甘味料と比べ、消化吸収されにくいという特徴を持っていますので、低カロリーです。消化分解されないまま大腸へ到達し、体内の水分をうばい取ってしまうため、大量の摂取には注意が必要です。
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糖アルコールは、高圧接触還元で得られる多価アルコールで、飲料やガムなどの甘味料（キシリトール・ソルビトールなど）として使用されます。
この糖アルコールは、砂糖などの甘味料と比べ、消化吸収されにくいという特徴を持っていますので、低カロリーです。消化分解されないまま大腸へ到達し、体内の水分をうばい取ってしまうため、大量の摂取には注意が必要です。
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