スレオニン
スレオニンは、トレオニンともよばれ、人体では生成されない必須のアミノ酸です。
穀物中にはスレオニンは多く含まれていますが、消化吸収が悪いという特徴があります。食事で摂るたんぱく質が穀類に偏ってしまうと、人体にスレオニンが不足してしまいます。
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スレオニンは、トレオニンともよばれ、人体では生成されない必須のアミノ酸です。
穀物中にはスレオニンは多く含まれていますが、消化吸収が悪いという特徴があります。食事で摂るたんぱく質が穀類に偏ってしまうと、人体にスレオニンが不足してしまいます。
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